ترأس نائب وزير الصناعة والتجارة في الحكومة المدعومة من التحالف، سالم الوالي، اجتماعاً موسعاً في عدن خُصص لمناقشة وضع السلع الأساسية، وفي مقدمتها تحسين جودة الدقيق وإثراء قيمته الغذائية، ضمن خطوات تهدف إلى دعم الأمن الغذائي لحماية المستهلكين.
وشهد الاجتماع مشاركة وكيل الوزارة علي الشرفي، ووكيل قطاع التجارة الداخلية الدكتور عاطف حيدرة، ومديري العموم بالقطاع، إلى جانب ممثلين عن وزارات الصحة العامة والسكان، والزراعة والري والثروة السمكية، والإعلام، والهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة.
وتركزت النقاشات على الآليات الكفيلة بتعزيز مكونات الطحين عبر تدعيمه بالفيتامينات والمعادن والألياف الطبيعية ذات الفائدة الصحية، بما يتماشى مع الممارسات المعتمدة لرفع مستويات سلامة الغذاء وتوفير منتجات صحية للجمهور.
وأقر المجتمعون تشكيل لجنة مشتركة تضم الجهات ذات العلاقة، تتولى التقييم الفني والمراجعة الشاملة لمواصفات ومعايير الدقيق المعتمدة لدى هيئة المواصفات والمقاييس، مع متابعة اشتراطات التخزين وضمان تطبيق معايير السلامة التموينية.
وأكد الحاضرون أهمية تضافر جهود المؤسسات المعنية لتطوير المنظومة الرقابية ومنشآت التخزين، بما يضمن تحقيق التوازن بين جودة السلع والقيمة الغذائية وحماية المواطنين من المواد غير المطابقة للstandard.
من جانبه، أشار نائب وزير الصناعة إلى حرص الوزارة على تطوير البنية التحتية التموينية عبر التخطيط لإنشاء صوامع ومستودعات غلال في المحافظات الواقعة تحت سلطة مجلس القيادة الرئاسي، بالشراكة مع القطاع الخاص والجهات الداعمة، لتوسيع الطاقات التخزينية وتأمين المخزون الاستراتيجي ومواجهة أي اضطرابات في سلاسل الإمداد.
